よしゆめ日記

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zoom RSS 味噌作り

<<   作成日時 : 2008/02/03 17:48   >>

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今年も味噌作りの時期がやって来た。大豆に塩、そして麹をこねる。結構力がいる作業だ。来年まで寝かせれば使えるだろう。

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